Очередной вкусный рецепт приготовления лосося. Казалось бы несочетаемое - сладкий кленовый сироп и рыба, но лосось получается очень вкусным.
Ингредиенты:
Вишня - 250 грамм
Сливочное масло - 160 грамм
Сахар - 150 грамм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 3 штуки
Йогурт натуральный - 100 грамм
Мука - 220 грамм
Крахмал - 50 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Если делать глазурь самой,то тогда 100 грамм сахарной пудры и 3 ст.ложки лимонного сока.
|  |
Читать дальше...
 |
Приготовление:
- Масло должно быть комнатной температуры.
- Растереть его с сахаром, туда же добавить ванильный сахар.
- Растереть до консистенции крема.
- Добавить яйца, йогурт.
- Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и вмешать в йогуртную массу.
- Ягоды перебрать. Если были заморожены, то разморозить. Промыть, обсушить.
- Выложить слоями - тесто, ягоды. Я обычно выкладываю тесто, потом на него ягоды и их вдавливаю в тесто.
- Духовку нагреть до 180 градусов.
- Выпекать минут 50.
- Вынуть из духовки, дать постоять минут 20, потом доставать.
- Сахарную пудру смешать с лимонным соком и смазать.
Я использовала лимонную глазурь \"D-r Oetker\".
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий