Пшенная каша с тыквой

Продолжаю изучать тыкву и пробовать её в разных рецептах. Полезная и вкусная каша. Нам понравилось.

Больше рецептов с тыквой можно найти вот тут

Ингредиенты: Тыква - 400 грамм Пшено - 1 чашка Молоко - 3 чашки Соль Сливочное масло Таблица преообразования мер

Читать дальше...

	Приготовление: - Тыкву помыть, удалить кожуру и семена - Тыкву порезать мелкими кубиками - Пшено хорошо промыть несколько раз, чтобы не горчило - В кастрюлю налить молоко и положить тыкву - Довести до кипения - Добавить промытое пшено, уменьшить огонь и варить ~30 минут, иногда помешивая - Переложить кашу в глиняный горшокrn- Нагреть духовку до 150°С - Накрыть горшок крышкой и запекать ~20 минут в предварительно нагретой духовке - Добавить силвочное масло по вкусу