Вак-беляши с курицей и тыквой

На самом деле очень вкусные, сочные и ароматные. Опять тыква :)

Ингредиенты: Мука - 3 чашки Йогурт (сметана) – 1 стакан Сливочное масло – 50 грамм Куриное мясо – 300 грамм Тыква – 400 грамм Лук – 1 штука Розмарин – 1 веточка (можно больше) Соль Перец Таблица преообразования мер

Читать дальше...

	Приготовление: - Замесить тесто из йогурта и муки (не забыть добавить соль). Тесто должно получится крутым - Поставить тесто в холодильник на час - Пока тесто в холодильнике, очистить и порезать тыкву (сторона – 5 мм) - Порезать курицу - Мелко порезать розмарин и лук - Смешать нарезаную курицу, тыкву, лук, розмарин, соль и перец - Тесто разделить на кусочки - Из каждого кусочка раскатать лепёшку - В центр выложить начинку (тыкву с курицей) - Залепить края , оставив посередине отверстие (сделать вак-беляши) - Нагреть духовку до 180°С (350°F) - Беляши можно смазать взбитым яйцом - Выложить беляши на смазанный противень - Выпекать в предварительно нагретой духовку в течение 40-50 минут - После того, как беляши будут готовы можно влить в каждый по ложке бульона