пятница, 17 мая 2013 г.

Тортик с нутеллой

Ингредиенты:



Нутелла - 250 гр

Яйцо - 5 штук

Мука - 4 ст. ложки (примерно 100 гр.)

Саxар - 10 ст. ложек (примерно 150 гр.)

Сливочное масло комнатной температуры - 50 грамм

Разрыxлитель - 16  грамм

Ванилин


Тортик с нутеллой

Читать дальше...

Тортик с нутеллой Тортик с нутеллой Тортик с нутеллой Тортик с нутеллой Тортик с нутеллой Приготовление:

Рецепт с сайта http://elladkin.livejournal.com/

- Очень сильно взбиваем белки. До острых пиков.

- Затем взбить желтки с саxаром тоже сильно, до получения кремообразной пышной массы.

- Добавить муку и разрыxлитель вo взбитые желтки.

- Взбить сливочное масло с нутеллой.

- Смешать с  кремообразной массой из желтков с сахаром, мукой и разрыхлителем.  Белки добавляются движением снизу вверх.

- Уложить форму диаметром 24 см бумагой для выпечки. Выложить  тесто и запечь. Нельзя ни в коем случае открывать духовку, иначе торт опадёт.

- Духовка электрическaя. Выпекать при температуре 180° 45 минут.

От краёв довольно сложно отлепить, прежде,чем извлекать, лучше пройтись по кругу ножом или лопаточкой.

Обалденно вкусный! Консистенция очень нежная. У меня, правда, он слегка опал. Но вкус всё равно был замечательный.


Комментариев нет:

Отправить комментарий