Белковое печенье с орехами

У меня часто остаётся лишние белки. Это один из вариантов куда их можно использовать. Вкусное печенье с ореховым ароматом.

Ингредиенты: Белок – 3 штуки Сахар – 165 грамм Молотый фундук – 120 грамм Молотый миндаль – 185 грамм Мука – 35 грамм Шоколад – 80 грамм

Читать дальше...

	Приготовление: - Нагреть духовку до 160°С - Застелить противень бумагой, смазать маслом - Взбить белки в миске до мягких пиков - Постепенно по одной ложке добавлять сахар, не переставая взбивать - Аккуратными движениями вмешать орехи и просеянную муку - Выложить тесто полосочками 8х1,5 см - Выпекать в течение около 15 минут - Дать остыть на противне в течение 5 минут, потом переложить на решетку для окончательного остывания - Шоколад растопить и красиво полить им печеньки