Паштет из лосося

Вкусный паштет из лосося, который на самом деле может быть приготовлен из любой красной рыбы. Можно использовать консервированную рыбу. Готовить быстро и легко

Ингредиенты: Лосось – 350 грамм Солёный огурец – 90 грамм Каперсы – ½ столовой ложки Укроп, зелёный лук Горчица – 1 столовая ложка Сметана (йогурт) – по вкусу Соль, чёрный перец

Читать дальше...

	Приготовление: Лосось можно взять консервированный. - Если рыба свежая, то отварить её до готовности - Размять рыбу вилкой, чтобы масса получилась однородной, но не превратилась в пюре - Огурец мелко порезать, так же как и каперсы и зелень - Добавить к рыбе нарезанные огурцы, каперсы, зелень - Добавить к массе горчицу и сметану (йогурт) - Хорошо перемешать и поставить в холодильник настаиваться в течение нескольких часов Можно хранить довольно долго в холодильнике, около недели