суббота, 23 ноября 2013 г.

Блинчики из рыбы

Ингредиенты:
Рыба – 700 грамм

Морковь – 100 грамм

Лук – 1 штука

Майонез – 1 столовая ложка

Йогурт – 1 столовая ложка

Крахмал – 3 ½ столовые ложки

Яйцо – 3

Специи
Блинчики из рыбы

Читать дальше...
Блинчики из рыбыБлинчики из рыбыБлинчики из рыбыПриготовление:
- Филе рыбы порезать на кусочки

- Смешать рыбу с йогуртом и майонезом

- Поставить в холодильник на сутки мариноваться

- Морковь натереть на крупной тёрке (я измельчила в блендере)

- Лук мелко порезать

- Обжарить лук с морковью до готовности

- Смешать лук и морковкой с рыбой

- Добавить яйца и крахмал, лук и специи

- Хорошо размешать

- Обжаривать с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле

Комментариев нет:

Отправить комментарий