Паста со сливочным соусом

Очень любим пасту, хотя готовлю её не очень часто. Это очень простой, классический рецепт

Ингредиенты: Паста в виде бантиков – 450 грамм Красный лук (небольшая) – 1 штука Оливковое масло – 3 столовые ложки Чеснок измельчённый – 4 дольки Куриный бульон – ¾ чашки Свежий базилик, измельчённый – 1 ½ чайной ложки Свежий орегано, измельчённый – 1 ½ чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки Перец – ¼ чайной ложки Сливки 33% - 1 чашка Таблица преообразования мер

Читать дальше...

	Приготовление: - Приготовить пасту согласно инструкции - Мелко порезать лук - Пока варятся макароны, обжарить лук в большой сковороде пока не станет мягким - Добавить чеснок, готовить ещё 1 минуту - Влить куриный бульон - Добавить орегано, базилик, соль и перец - Довести до кипения и готовить около 8 минут или пока жидкости не станет меньше наполовину - Влить сливки - Готовить около 8-10 минут не закрывая крышкой или пока количество соуса не уменьшиться до размера 1 ¼ чашки - Когда макароны будут готовы, слить воду - Смешать макароны с соусом