понедельник, 24 февраля 2014 г.

Печенье с кленовым сиропом

Хорошее печенье к чаю с ароматом фундука и кленового сиропа





Ингредиенты:



Сливочное масло – 115 грамм

Паста из фундука – 110 грамм

Сахар коричневый – 2/3 чашка

Яйцо – 1 штука

Кленовый сироп – 1 чашка

Экстракт ванили – 1 чайная ложка

Разрыхлитель – 2 чайные ложки

Мука – 4 чашки

Сахар – ¼ чашки


Таблица преообразования мер

Печенье с кленовым сиропом


Читать дальше...
Печенье с кленовым сиропомПеченье с кленовым сиропомПеченье с кленовым сиропомПеченье с кленовым сиропомПеченье с кленовым сиропомПеченье с кленовым сиропомПриготовление:



Вместо масла из фундука, которое представляет собой хорошо перетёртый жареный фундук, можно положить такое же количество сливочного масла



- Сливочное масло должно быть комнатной температуры

- Нагреть духовку до 180°C (350°F)

- В большой миске смешать размягчённое масло и коричневый сахар

- Добавить яйцо, кленовый сироп и экстракт ванили

- В отдельную миску просеять муку, соль и разрыхлитель

- Вмешать муку в масляную смесь

- Хорошо размешать

- Этого количества теста примерно на 60 штук печенек

- Из теста сформировать шарики, примять и одной стороной помакнуть в сахар ( ¼ чашки)

- Выложить печенье на противень

- Выпекать около 10 минут в предварительно нагретой духовке

- Остудить на решётке



Комментариев нет:

Отправить комментарий