суббота, 13 июля 2013 г.

Открытый пирог с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

Грибы – 300 грамм

Творог – 150 грамм

Шпинат – 100 грамм

Яйцо – 2 штуки

Соль, перец

Слоёное тесто




Открытый пирог с грибами и шпинатом
Читать дальше...

Открытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомОткрытый пирог с грибами и шпинатомПриготовление:



- Тесто достать из морозилки и разморозить согласно инструкции

- Грибы, если были замороженные, то разморозить

- Грибы порезать

- Обжарить грибы на растительном масле

- Шпинат порезать

- Добавить шпинат к грибам и жарить до испарения жидкости

- Яйца взбить вилкой

- Смешать в миске яйца, творог, грибы со шпинатом

У меня было уже готовая форма из слоеного теста. Если использовать просто пласт теста, то раскатать его и выложить в форму и проколоть вилкой тесто

- Нагреть духовку до 200°С

- Поставить в духовку на 10 минут

- Достать форму из духовки, выложить в форму начинку

- Снизить температуру до 180°С

- Выпекать ещё около 30 минут

Дать пирогу немного остыть, чтобы начинка схватилась и только уже потом разрезать.


Комментариев нет:

Отправить комментарий