Медово-овсяные подковки

Хрупкие, сладкие, вкусные.

Ингредиенты: Сливочное масло (комнатной температуры) - 125 грамм Сахарная пудра - 110 грамм Мед - 2 столовые ложки Кукурузный сироп - 2 столовые ложки Яйцо – 1 штука Овсяные хлопья - 45 грамм + 45 грамм Ячменные хлопья – 65 грамм Мука – 300 грамм Сода - ½ чайной ложки Винный камень – 1 ½ чайной ложки Имбирь молотый - 1 чайная ложка Смесь из специй (корица, мускатный орех, ямайский перец) - 1 чайная ложка Гвоздика молотая - ½ чайной ложки Таблица преообразования мер

Читать дальше...

	Приготовление: - Нагреть духовку до 180°C (350°F) - Противень застелить бумагой - Взбить масло, сахар и яйцо миксером пока все хорошо не смешается - Вмешать по одному мед, сироп, хлопья (нету ячменных, использовать только овсяные, как сделала я) и ячменные хлопья, и остальные просеянные сухие ингредиенты - Замешать тесто на присыпанной мукой поверхности пока оно не станет гладкое - По поверхности стола рассыпать оставшиеся (45 грамм) хлопья - Раскатать колбаски из теста длиной 12 см по рассыпанным хлопьям - Сформировать подковки - Выложить подковки на расстоянии 3 см на противень - Выпекать около 10-15 минут - Переложить на решетку до полного остывания